Club Mojo , vous propose aujourd’hui de découvrir une recette facile : smoothie à la betterave. La betterave à pleins de bienfaits bon pour notre corps. Continue de lire la suite de l’article pour en apprendre d’avantage. 🌸

Les bienfaits de la Betterave

Elle préserve la santé du cœur car elle renferme beaucoup de potassium , et des antioxydants. Elle  contribue également à prévenir le cancer. La betterave doit sa couleur à un pigment, la bétanine. Cette substance favorise la destruction des cellules cancéreuses et évite qu’elles se multiplient.

La betterave améliore également la performance sportive. Le jus de betterave renferme des nitrates qui sont transformés par le corps qui aide les muscles à consommer moins d’oxygène lors d’un effort sportif, et les rend plus efficace.Pour un résultat positif, il faut boire un grand verre de jus de betterave plusieurs jours avant la l’effort  et le jour même, 2 heures avant environ.

Club Mojo vous propose aujourd’hui , une recette d’un délicieux smoothie à la betterave et au gingembre est un véritable concentré de bienfaits.

Ingrédients pour le smoothie à la betterave

  • 200 g de betteraves rouges cuites
  • 1 petit morceau de gingembre
  • 2 c. à soupe de jus de citron
  • 15 cl d’eau

Etapes pour le smoothie à la betterave

  • Coupez la betterave en dés et placez-les dans le bol d’un blinder.
  • Épluchez le morceau de gingembre et ajoutez-le dans le bol.
  • Pressez le citron et versez également le jus dans le bol. Ajoutez l’eau.
  • Mixez bien le tout jusqu’à obtention d’un smoothie homogène.
  • Répartissez dans 2 verres et dégustez bien frais.

Une recette simple et gourmande. Bonne dégustation ! 🌸

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